產(chǎn)品中心PRODUCTS CENTER

服務(wù)熱線(xiàn)0536-657616115095220299

不銹鋼自動(dòng)炒鍋

產(chǎn)品分類(lèi)：不銹鋼自動(dòng)炒鍋

產(chǎn)品介紹：不銹鋼自動(dòng)炒鍋加熱方式非常的重要，在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候就要進(jìn)行好指定，從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

15095220299

產(chǎn)品詳情

　　不銹鋼自動(dòng)炒鍋構(gòu)造：
　　
　　主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。從類(lèi)型上分為手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。還有立式與臥式之分，出料方面有可翻轉(zhuǎn)與固定之分，一般來(lái)講大都是采用了立式可翻轉(zhuǎn)的設(shè)計(jì)方式。
　　
　　不銹鋼自動(dòng)炒鍋加熱方式非常的重要，在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候就要進(jìn)行好指定，從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

　　1.蒸汽加熱炒鍋
　　
　　蒸汽加熱炒鍋，使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉（但是需要額外的蒸汽發(fā)生器），操作方便，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉蒸汽后，鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫，免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃，這樣的溫度使得出來(lái)的產(chǎn)品顏色保留更好。
　　
　　2.電加熱導(dǎo)熱油加熱
　　
　　鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油，以380V電力加熱，不銹鋼自動(dòng)炒鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），高可達(dá)到320度，有電控箱控制，配備溫度控制系統(tǒng)（可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度的控制和設(shè)定）。

　　3.燃?xì)饧訜?/span>
　　
　　燃?xì)饣疱伋戳蠙C(jī)，主要以液化氣、天然氣為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積快，熱效率高，抬高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改進(jìn)勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備，格外適合于那些對(duì)高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。
　　
　　4.電磁加熱
　　
　　該設(shè)備是目前主推的省成本的設(shè)備，使用操作簡(jiǎn)單，溫度控制敏銳、準(zhǔn)確的一款設(shè)備。電磁設(shè)備加熱工作原理是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。適合于物料的炒制和濃縮。
　　
　　不銹鋼自動(dòng)炒鍋有著專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)，使得其有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，無(wú)死角，不粘鍋，目前食品廠的炒鍋大都是不銹鋼自動(dòng)炒鍋。

采購(gòu)：不銹鋼自動(dòng)炒鍋

相關(guān)產(chǎn)品

調(diào)料炒鍋
攪拌蒸汽炒鍋
大型不銹鋼炒鍋
不銹鋼大型炒鍋

夾層鍋

行星炒鍋

蒸煮鍋

辣椒醬炒鍋

電加熱夾層鍋

電加熱蒸煮鍋

蒸汽夾層鍋

攪拌炒鍋

其它產(chǎn)品

不銹鋼自動(dòng)炒鍋

調(diào)料炒鍋

攪拌蒸汽炒鍋

大型不銹鋼炒鍋

不銹鋼大型炒鍋

快速導(dǎo)航

產(chǎn)品中心

聯(lián)系我們

掃一掃關(guān)注我們

不銹鋼自動(dòng)炒鍋

調(diào)料炒鍋

攪拌蒸汽炒鍋

大型不銹鋼炒鍋

不銹鋼大型炒鍋

快速導(dǎo)航

產(chǎn)品中心

聯(lián)系我們

掃一掃 關(guān)注我們

掃一掃關(guān)注我們